Houmous 🌱

Purée de pois chiche à la crème de sésame, citron et huile d'olive 

7 €

Houmous Beyrouthi 🌱

Purée de pois chiches, pointe de piment, citron et huile d'olive 

7 €

Moutabal 🌱

Caviar d'aubergine, crème de sésame, citron et huile d'olive 

7 €

Tabboulé 🌱

Persil, tomates, blé concassé, oignons, menthe, citron, huile d'olive, sumac

7 €

Chankliche 🌱

Fromage de brebis, thym, oignons, poivrons, tomates et huile d'olive 

7 €

Salade de légumes du soleil 🌱

Aubergines grillées, poivrons, tomates, huile d'olive, citron

7 €

Labné 🌱

Crème de fromage frais de vache, crème d’ail et huile d'olive 

7 €

Feuilles de vigne 🌱

Farcies au riz, citron (6 pcs) 

7 €

Makdous 🌱

Aubergines marinées farcies aux noix, fromage frais et grenade (4 pcs) 

7 €

Falafel 🌱

Beignets de fèves, pois chiches, coriandre, crème de sésame (4 pcs)

9 €

Kebbé

Croquants de boeuf hachés, blé concassé, pignons, oignons (4 pcs)

9 €

Fatayer épinard 🌱

Rissoles aux épinards (4 pcs) 

9 €

Rikakat fromage 🌱

Rouleaux croustillants au fromage (4 pcs) 

9 €

Safiha

Chaussons de viande hachée, tomates, oignons (4 pcs)

9 €

Samboussik viande 

Chaussons d'agneau (4 pcs)

9 €

Houmous agneau 

Purée de pois chiche à la crème de sésame, agneau grillé 

9 €